Mango Sensation BBQ Garnalen
De oorsprong
Ik maak deze garnalen zelden op dezelfde manier, varianten genoeg. Deze zijn pittiger met een fruitige smaak van de mango. \ Ik noem hier viskruiden, het kan ook schampikruiden zijn of iets dergelijks. Meestal een mengsel van dille, selerie, peterselie. Kijk vooral wat je hebt. Voor lekkere mango hotsauce kan je Chris vragen.
Ingrediënten
- 8 grote Tijgergarnalen
- 1 el Viskruiden
- 2 tl Mango hot sauce
Bereidingswijze
- Meng de mango hot sauce, viskruiden en garnalen grondig en laat ze minimaal 30 minuten tot enkele uren marineren in de koelkast.
- Bereid de barbecue voor op direct grillen.
- Grill de garnalen boven het vuur gedurende 4-5 minuten, tot ze mooi gaar zijn. Zorg ervoor dat ze niet meer glazig zijn.