Paprikapoeder
Er zijn 2 recepten waarin ik het ingrediënt recepten waarin ik het ingrediënt Paprikapoeder gebruik
BBQ Lamb Kebab
Dit recept is gebaseerd op het recept van BBQ Helden (https://bbq-helden.nl/recepten/pittige-turkse-lamskebab-met-ezme/). De eerste keer gemaakt voor de verjaardag van Lizanne samen met Ron. Combineert heel goed op flatbread met een munt sausje.
Bekijk recept
Moink Rolls
De meeste mensen in bbq-land zullen wel bekend zijn met Moinkballs. Dit gerecht lijkt er erg veel op. Zoals je weet zijn Moink balls erg veel werk om het spek om het balletje heen te wikkelen. Samen met Ron Peeks hebben wij dit voor het eerst gemaakt op de benefiet BBQ van de Serial Grillaz. Deze rolls zijn gewoon gemakkelijker te maken en te bereiding. Daarnaast worden het mooie sushi-achtige hapjes. Ik gebruik 50% rundergehakt en 50% half-om-halfgehakt. Hierdoor is het net iets vetter en minder droog dan met enkel rundergehakt.
Bekijk recept